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Un salaireLa Résidence autonomie Les Magnolias recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne autonome, organisée, dynamique et capable de gérer son stress. Horaires en continu : -6h-14h00 : lundi, mercredi et vendredi-6h-16h00 : mardi et jeudi et 1 WE/3Vous préparez les repas des 50 résidents, de leurs invités, du personnel ainsi que les repas des bénéficiaires du portage à domicile (40-50 repas par jour). Les repas du centre de loisirs sont également préparés les mercredis et durant les vacances scolaires.Missions principales :- Établir les menus, élaborer et conditionner les repas pour le portage à domicile- S'approvisionner : commander, réceptionner, stocker- Plonge des ustensiles utilisés- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles- Hygiène des locaux de la cuisine et matériel- Vérifier le bon fonctionnement du matériel- Tenir à jour les registres de traçabilité- Veiller à la bonne application des règles en matière d'hygiène et de sécuritéPoste à pourvoir le 1er avril, une période de 15 jours de doublure est prévue. Le salaire annoncé est le salaire à l'embauche : 1600 € net avec en plus une prime en juin et en novembre.Possibilité de mutation fonction publique ou à défaut CDD de 6 mois avec titularisation à la clé. - CNAS (avantages vacances, loisirs, enfants, etc.)- Repas inclus midi comptabilisé en avantage en nature- Temps de travail annuel 1575hVous êtes intéressé(e) par cette offre ? Veuillez contacter Mme JACQUES au 02 96 70 64 92 ou envoyer votre candidature à flpa.etables@besurmer.fr et à adm.rh@besurmer.fr
