Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

La commune de Saint-Yvi est à la recherche en urgence une personne pour son Restaurant scolaire. CDD d'un mois pouvant être renouvelé (forte probabilité, motif arrêt maladie de l'agent titulaire) Le cuisinier / La cuisinière sera en charge, en lien avec les membres de l'équipe de restauration, de l'élaboration des menus, de la passation des commandes et de leur suivi notamment de la livraison, ainsi que de la fabrication des repas. Il/Elle sera garant(e) du respect des normes d'hygiène et de l'équilibre alimentaire des menus. La personne participera à l'animation de l'équipe, en lien avec le Responsable du Pôle Enfance-Jeunesse et de la Directrice Générale des Services, dans le respect d'autrui. Elle sera chargée de gérer le suivi des stocks (entrées et sorties) chaque jour. Dynamique, la personne sera également le relai des démarches initiées par la municipalité et le service. Horaires: Temps plein annualisé, les horaires sont les suivants: - 7h00 - 16h00 les lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire - 9h00 - 12h00 les mercredis et vacances scolaires.