Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'Hôtel de la Poste, situé à Mortain-Bocage dans la Manche, à 45 minutes du Mont Saint Michel, recrute pour sa brasserie un cuisinier (H/F) en CDD saisonnier de six mois, à temps plein. A ce poste, vous préparerez des plats de type cuisine traditionnelle française, accompagnée de quelques propositions de snacking, à destination d'une clientèle aussi bien locale que touristique. Les responsabilités incluent également l'élaboration de la carte, le calcul du coût matière, la formulation des commandes auprès des fournisseurs ainsi que le respect scrupuleux des normes d'hygiène. Une expérience en restauration est requise. La capacité à travailler en équipe sera l'une de vos qualités premières.