Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 140 couverts/service, vous serez en charge de la préparation à la fois des plats chauds et du froid. Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation pour la gestion du stress des services.Vous connaissez et avez une bonne maîtrise des normes HACCP.Vous aurez également la responsabilité de la gestion des stocks et des commandes.Établissement ouvert 7J sur 7.2 jours 1/2 de repos/semaine à fixer selon planning.Poste en coupure. Établissement accessible en tramway, Prise de poste immédiate.