- Confection des repas (140 repas/jour dont 15 portages de repas à domicile)- Elaboration des menus en respectant le plan alimentaire et les besoins de la personne âgée (textures adaptées)- Gestion des commandes et suivi des stocks- Réception et contrôle des marchandises- Application et vérification des normes HACCP- Vigilance qualitative25h/Semaine, 8h/13h du lundi au vendredi.Rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire.Prise de poste le lundi 12/02/2024.Candidatures par mail : direction@ehpad-carantec.fr