Afin de renforcer l'activité au sein de notre restaurant de l'hôtel, vous serez: Rattaché(e) au service du Restaurant sous la responsabilité du Responsable cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Confectionner et dresser les plats (entrées, plats et desserts) selon les directives de fiches techniques et/ou du Responsable Cuisine - Participer à la réception, au contrôle et au stockage de la marchandise - Veiller au respect des normes d'hygiènes de sécurité alimentaire HACCP - Adapter son rythme de travail en fonction d'évènements, de l'affluence et des clients - Faire preuve de créativité en apportant vos idées dans la conception du menu