Cuisinier (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Morteau, un Cuisinier H/F.Sous l'autorité du Responsable Agro-alimentaire, vous devrez :- Réaliser la production conformément aux exigences du client (quantité, qualité en liaison froide ou chaude).- Sortir et s'assurer du bon suivi des fiches techniques.- Faire remonter au responsable les éventuelles améliorations apportées.- Assurer la mise en place en suivant les conditionnements par famille.- Contrôler et appliquer des procédures de nettoyage (HACCP). Vous disposez d'une expérience en restauration collective ou similaire (expérience en cuisine centrale ou restauration collective supérieure à 600 repas/jour serait appréciée)Vous savez travailler en équipe et faire preuve de rigueurVous avez le sens de l'organisation et une bonne connaissance en informatiqueLa connaissance du handicap mental et du secteur du travail protégé serait un plus.Vous vous reconnaissez dans les missions proposées, n'attendez plus pour candidater à ce poste !