CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE FIN MARS A FIN OCTOBRE 2024 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de cuisinier, vous serez capable de prendre en charge : - concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, - s'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en coupure midi et soir. Poste nourri mais non logé Prime de cooptation , car personne ne parle mieux de nous que nos équipes Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe Participation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes En reconnaissance de l'engagement de ses collaborateurs, une prime est versée en fin de saison