Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration

Agent de restauration en CDD à temps partiel (109h) Horaires Lun/Mar/jeudi 6h00-11h30 et Mer/ven 6h00-10h20Mission : Sous l'autorité de la directrice adjointe de l'établissement, vous assurez d'une manière générale la mise en place des petits déjeuners ainsi que le nettoyage des parties communes. Spécificités du poste :- Préparer et mettre en place le service du petit-déjeuner- faire la plonge sur service du petit-déjeuner et accessoirement celui du service de la veille- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans tous les locaux affectés à la restauration selon les directives de la direction- Signaler tout signe d'usure des équipements et toutes anomalies pouvant déclencher des pannes préjudiciables au service- Assurer le nettoyage des espaces communs tels que les vestiaires restauration, de la salle restauration, et de la cuisine collective- Réceptionner les livraisons du restaurant et les stocker. - Préparer le petit-déjeuner à emporter. entrée et sortie containers poubellescommandes hebdomadaires et inventaire mensuel des denrées petit-déjeuner.-Participer au stockage et inventaire des produits d'entretien.Profil/Compétences requises :-Diplôme de niveau BEP dans le domaine de la restauration collective et savoir-faire confirmé par une expérience professionnelle-Bonne compréhension des consignes internes de travail et des règles d'hygiènes alimentaires-Sens de l'organisation et respect des délaisSalaire mensuel : Emploi repère N°2 selon la grille de la convention de l'habitat et du logement accompagnés (1364.41€ brut sur 13 mois)