***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 22 février 2024 de 9h à 13h Au Palais de la Méditerranée à Nice***Vous serez responsable de la préparation de la mise en place de la cuisine.Vous effectuerez les tâches préalables à la préparation des mets, y compris la mise en place et les pesées en vue de leur finition.Vous réaliserez la fabrication de certains mets.Après le service, vous participerez au rangement et au nettoyage de la cuisine et de ses espaces communs.Vous réceptionnerez et rangerez les livraisons des produits.Vous exercerez vos fonctions en respectant scrupuleusement les normes HACCP et les procédures en vigueur.Ce que nous recherchons ...Vous êtes issue d'une formation de type CAP/BEP Cuisine.Vous êtes organisé et avez goût pour le travail soignéVous êtes bienveillant auprès de vos collaborateurs.Vous avez un esprit d'initiative et d'autonomieVous aimez travailler en équipe.Vous êtes polyvalentHORAIRES EN CONTINU2 jours de repos consécutifs par semaineUne mutuelle avantageuseAvantage pour votre anniversaireRemboursement 50% abonnement transport publicRéductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)De possibilités d'apprentissage et d'évolution au sein du groupe Marriott InternationalUn CSE proposant de nombreux avantages