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Forme de travail Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous gérez la production des menus de la cafétéria aidé par un commis de cuisine. Vous accueillez les clients et vous participez à chaque étape du service à table. Vous gérez et transmettez les observations et ressentis des convives. Vous êtes donc l'intermédiaire privilégié entre la salle, la cuisine et la direction.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi
- Horaires : 7h30-15h OU 9h30-17h
- Repos le week-end
- 120 couverts journalier
- Parking sur site
- Site accessible en transports en commun
