Description de l'emploi
-Sous l'autorité du Directeur de magasin, en conformité avec la politique du magasin et de l'enseigne, vous prendrez en charge l'animation et la gestion du rayon BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie industrielle).
-En tant que manageur de rayon, vous veillerez à respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la législation commerciale applicables à votre rayon.
- Vous serez responsable de la définition et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation, englobant le chiffre d'affaires, la marge, la productivité, le stock, et la démarque.
- En tant que manager, vous animerez une équipe de 1 à 2 personnes, contribuant ainsi à l'amélioration de ses performances.
- En tant que commerçant, vous participerez activement au développement de l'image de l'enseigne, mettant en avant les valeurs d'accueil, de respect et de politesse.