Pour une Boulangerie-Pâtisserie Pessicart (Nice Nord) quartier St Pancrace , Vous travaillez en binôme et le reste de l'équipe en place avec le patron et êtes autonome sur votre poste de travail.Vous maitrisez la pâtisserie traditionnelle.- travailler le chocolat ,- maitriser l'écriture au cornet ,- décorer un entremet ,- faire de la production et mettre en place d'un plan de travail, Vous avez un moyen de locomotion indispensable pour vous rendre sur votre lieu de travail car la boulangerie/pâtisserie est située dans les collines.Horaire de 4h à 12h \ Fermeture le lundi