Serveur/Barman (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de sa nouvelle enseigne "LES JARDINS SAINTE VICTOIRE" début avril, le groupe SSP recrutent plusieurs postes en CDI: 2 à Plein temps et 5 temps Partiel (20h00 hebdomadaire).Vous devrez être autonome dans les transports (Aéroport Marignane) et vous travaillerez en horaires décalés (entre 4h du matin et 23 heures selon planning).Casier judiciaire vierge pour l'obtention du badge nécessaire à l'accès en zone réservée.Vos missions:Mettre en place la salle et le comptoir.Maintenir en état de propreté durant le service les locaux et le matériel.Vérifier le matériel à mettre à disposition.Accueillir et conseiller les clients.Prendre les commandes.Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes.Établir les commandes et les transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu.Préparer éventuellement les commandes de boissons.Servir les boissons et/ou plats en respectant les procédures du restaurant.Veiller au suivi des commandes.Débarrasser et redresser les tables.Établir et présenter les additions.CONNAISSANCES:Connaître les produits, menus de l'unité.Connaître les normes et standards de l'unité/marque.Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Connaître les procédures d'encaissement.Avoir des notions dans une ou plusieurs langues étrangères (anglais).Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'enseigne.