Boulanger / Boulangère

Mieux nous connaîtreCrée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,6 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offreSous la responsabilité du chef boulanger, vous travaillerez en laboratoire au sein d'une équipe de professionnels.Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon.Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente.Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale.Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.Profil recherchéVous maîtrisez les secrets de fabrication du bon pain et de la viennoiserie.Vous avez idéalement une expérience dans la grande distribution alimentaire sur un même poste et/ou boulanger issu de l'artisanat.Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et êtes attaché(e) à la qualité des produits.Merci de bien vouloir nous transmettre votre candidature via la plateforme et nous envoyer par courrier postal une lettre de motivation manuscrite à l'attention de : Monsieur le Directeur Centre E.LECLERC SODICLER 31 Avenue du Brézet 63100 CLERMONT FERRAND