Les missions qui vous seront confiées : - Élaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries -Prétissage -Faire la cuisson des viennoiseries et des pains -Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualitéVous travaillerez une semaine du matin de 7h00 à 14h00 et une semaine de nuit de 2h00 à 9h00 du matin. Fermeture de la boulangerie les lundis matins.