Boulanger (H/F)

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions !Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux en autonomie :- Pétrissage- Façonnage- Fermentation- Cuisson.C'est un poste de l'après-midi, 12 : 00 - 20 : 00.Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer !A très vite,Madame & Monsieur BuissonLa Pompadour