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Un salairePassionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de Mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant Les Ganivelles, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits garantis bio à 50 % ou provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts.Dans le cadre de la saison 2024, notre établissement de 50 chambres et 20 appartements avec 2 restaurants, recherche ses nouveaux collaborateurs/trices.Au sein d'une brigade de 6 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Alexandre BOLTEAU, Toque Blanche du Roussillon : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.- Créatif et enthousiaste vous partagerez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès du restaurant.- Engagé, rigoureux et adaptable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques DE CUISINE, méthodes de travail et produits locaux.- Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe.Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si Vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire.Vous êtes rigoureux, appliqué, et aimez travailler en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie.Les conditions du poste :- Contrat saisonnier de fin avril 2024 à début octobre 2024- 39h/semaine- 2 jours de repos par semaine- Salaire conventionnel HCRLes avantages du poste :- Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne- Poste nourri- Avantage mutuelle- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe RoussillhotelPour découvrir notre restaurant c'est par ici : https://www.lesbullesdemer.com/fr/restaurant-saint-cyprien-ganivellesL'aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature !**** Si votre candidature est retenue, les entretiens auront lieu le 06 février 2024 à Canet.****
