Commis De Cuisine (H/F)

IAP Innovations recherche pour son restaurant d'entreprise SANOFI à Sisteron un(e) Commis(e) de cuisine à temps plein, pour un CDD de 2 mois, avec possibilité de renouvellement.Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 11h et de 11h30 à 15h. Tâches à accomplir, sous la supervision et/ou en relation avec le Chef de cuisine : -Contrôle et rangement des livraisons denrées et matériel.-Sous la supervision du chef de cuisine, a la charge de la production culinaire en fonction des menus et bons d'économat.-Applique les normes HACCP et les prélèvements en relation avec le chef.-Opère la sortie des denrées selon le bon d'économat et des fiches techniques nécessaires à son travail.-Chargement des scrambles (chaud, froid, pâtisserie,) puis nettoyage.-Service Banco sur tous les postes de distribution.-En charge d'effectuer la plonge (cuisine ou service).-Durant le service, finalise le refroidissement des denrées mises en cellule de refroidissement suivant les consignes et l'étiquetage demandé par le chef de cuisine.Contrat à durée déterminée - 2 Mois à 35h***Salaire Mensuel brut de 1900 euros sur 12.0 mois***Compétences-Entretenir un outil ou matériel -Entretenir un poste de travail -Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) -Éplucher et tailler des légumes et des fruits Qualités professionnelles-Autonomie -Sens de l'organisation -Travail en équipe