Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier H/F pour notre village vacances à Camaret Sur Mer (29) en contrat saisonnier, amoureux(se) de la nature, pour rejoindre une association au savoir-faire et à l'ambiance unique et ainsi : Nous assurons une restauration familiale : on privilégie le fait-maison, les producteurs locaux, les produits labellisés conformément à nos engagements dans l'écolabel européen. Service à l'assiette pour mieux maîtriser les quantités et gérer les déchets. Carte courte, le plus souvent avec menu du jour. Dans une équipe de 5 personnes, il assure une production alimentaire professionnelle et de qualité en respectant les règles en vigueur tout en développant une relation de qualité avec l'équipe de production. Il /elle est chargée de : -Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Participer à la mise en place et l'élaboration de la production alimentaire - Anticiper les préparations et gérer les stocks alimentaires - Participer au processus de la production alimentaire en lien avec l'équipe - Assurer le nettoyage de l'espace de travail - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire Son profil : Diplômé ou avec une expérience, il/elle sait gérer en autonomie la production chaude comme la froide. Il/elle apprécie et participe au travail en équipe Il/elle apporte sa touche personnelle dans la fabrication des plats. Il/elle souhaite faire plaisir à nos clients Poste saisonnier Convention du tourisme social et familial Du 18 mars 2024 au 31octobre 2024 Salaire 2100€ bruts pour 35h+ avantage nature repas Possibilité de logement 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs