Cuisinier / Cuisinière

CCNT 66 /Poste accessible aux Travailleurs handicapés La cuisine centrale l'Ile Aux Epis recrute 1 cuisinier encadrant technique d'insertion en CDI temps plein. Le/la candidat.e devra avoir un CAP de cuisinier et rejoindra une équipe composée d'un chef, d'un cuisinier et d'une équipe de personnes en insertion. Cette équipe se charge de produire environ 300 à 350 repas jour, du lundi au vendredi. Le travail est en journée de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi. Pas de week-end, ni de soirées. Profil du candidat : CAP cuisinier avec une première expérience en restauration collective Missions : Organise et assure la confection des repas et leur distribution en veillant à leur qualité et à leur équilibre alimentaire, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Participe à l'application du plan de maîtrise sanitaire, au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Participe à l'accompagnement des personnes en insertion. Les avantages du poste : - SEGUR - Congés trimestriels par an - Indemnité kilométrique vélo - Repas sur site - Mutuelle employeur - CCN66 Tout avantage est soumis à des conditions et n'est donc pas forcément attribué. Informations complémentaires : La rémunération est basée sur la convention collective nationale de 1966 (CCN66). Salaire selon expérience (grille conventionnelle - moniteur d'atelier 2ème classe) à partir de 1 998€ bruts