Vos missions sont les suivantes : Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable Organiser son poste de travail en appliquant les consignes Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable Eviter tout gaspillage de marchandise Participer aux inventaires Participer à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel