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Un salairePour l'Ibis Saint Paul Trois Châteaux, situé dans la nouvelle d'activité Drôme Sud Provence, à Saint Paul Trois Châteaux (26130), nous sommes à la recherche de nos nouvelles recrues ! Vous aimez les challenges ? Vous souhaitez trouver une entreprise pour vous investir et évoluer ? C'est une belle aventure, qui vous permettra de vous épanouir si vous recherchez les challenges et la nouveauté ! L'établissement : Hôtel Ibis 3*** / 78 chambres, de 2 à 4 personnes Parking extérieur Terrasse avec piscine (ouverture uniquement de Mai à Octobre) 2 salles de réunions (10 à 40 personnes) Restauration : Concept Albert Place, uniquement le soir (potentiellement restauration à midi pour les séminaires) Service petit-déjeuner de 6h à 10h en semaine et jusqu'à 11h le week-end Groupe Franchisé de 10 établissements entre l'Ardèche et le Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier autonome (H/F) Contrat CDI : 35H Contrat annualisé sur l'année : Ouverture du restaurant prévu du lundi au vendredi à l'ouverture, ils peuvent changer en fonction de la demande nos clients. Juillet et Août : du lundi au samedi 16h - 22h30 Travail en autonomie Petite carte de restauration, prévision couverts : environ 30 à 60 + potentiel repas séminaire le midi Vos missions : - Mise en place de la carte - Réalisation entrée, plats, desserts - Connaitre et appliquer les règles HACCP - Être garant de l'hygiène et de la sécurité, ainsi que de la qualité alimentaire - Gestion des commandes - Nettoyage des locaux - Force de propositions pour des nouveaux plats / idée buffet petit-déjeuner / repas à thème - Gestion des pertes - Entretien du matériel et des locaux - Surveiller les coûts Avant de rejoindre notre équipe, l'idée principale à retenir est : vouloir satisfaire nos clients. Toutes nos actions iront dans ce sens, rendre le client heureux et lui faire vivre un séjour exceptionnel. Salaire : selon profil et expérience, Mutuelle d'entreprise Carte Heartist (avantages groupe) à partir de 6 mois d'entreprise Primes trimestrielles au bout d'un an de présence
