Cuisinier / Cuisinière

Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts )COMPETENCES :Vous aimez travailler en équipeVous collaborez avec le chef de Cuisine et le chef de partieLe respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractériseVous savez faire preuve d'autonomie et assurer la productionVous avez l'ambition d'évoluer en cuisineMISSIONS :Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine et le chef de partie pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !)Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dresséesVous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCPVous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonCoupure 5 Jours / Semaine ( Midi et Soir ) 2 Repos HebdomadairesParticipation transport mutuelle Prévoyance Primes Qualités sur ObjectifsPort d'une tenue de travail et chaussures de sécurité requis