Cuisinier / Cuisinière

Poste polyvalent : Plonge, Tranchage, Cuisson, Pâtisserie, Mise sur assiette, Service, Nettoyage Gestion de 70 couverts par jour / Pas de plats compliqués (Pas de gastro) - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité PROFIL REQUIS CAP / BEP OU EQUIVALENT CAP OU CQP CUISINE avec expérience 2-5 ans BAC OU EQUIVALENT avec expérience 0-2 ans Profil débutant accepté Autonomie Créativité Convivialité Esprit d'équipe Relationnel Humilité - S'adapter aux rythmes différents des services - Organiser son travail en fonction du personnel présent - Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Elaborer des fiches techniques nouvelles Utilisation de l'ensemble des ustensiles de cuisine. CONTRAT PROPOSÉ CDI Entreprise familiale Temps plein (35 heures par semaine) Travail en coupure du mardi au samedi inclus / Possibilité d'horaire en continu selon profil Repos hebdomadaires : Dimanche et Lundi. Démarrage immédiat Repas compris : 1 pris et 1 payé Salaire selon profil situé entre 1600€ et 2000€ Brut Heures supplémentaires payées Jours fériés chaumés Tarif préférentiel sur les produits vendus en boutique