Expérimenté de l'entrée au dessert, vous travaillez 39h par semaine, service du midi et du soir, en équipe de 2 ou 3 personnes sur planning avec 2 jours de congés hebdomadaires.Méthodique et organisé, vous avez une bonne résistance à la cadence soutenue du service. Vous aimez le travail bien fait et votre créativité permet une présentation des plats très soignée en maintenant une rapidité d'exécution.Le respect des règles HACCP est indispensable.