Cuisinier De Collectivité (H/F)

Nous recrutons un cuisinier de collectivité pour effectuer le remplacement du cuisinier pour la semaine du sein d'un EHPAD localisé à Saint Fons. Vous assurez en parfaite autonomie la restauration de 70 résidents sur les services du midi, goûter et soir en collaboration avec la chef de cuisine, et avec l'aide des ASH pour le service des petits-déjeuners.Travail à base de produits frais. Vous êtes le garant de la bonne application des normes HACCP, et veillez à la remise en état de la cuisine après le service.Horaires: 07h00/19h00 dont pause, soit 10h de travail effectif sur un planning de 35h hebdomadairesSite non desservi par les TCLVous êtes titulaire du CAP cuisine et justifiez d'un minimum de 2 ans d'expérience au sein d'une structure de collectivité.Vous avez l'habitude de travailler en autonomie, vous êtes fiable, sérieux et régulier dans votre travail.Vous êtes disponible tous le mois de février