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Forme de travail
Un salaireAfin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier H/F. Notre établissement recevant principalement une clientèle étrangère, nous proposons donc une cuisine internationale ainsi que des plats locaux . Notre formule demi-pension comprend un généreux buffet de petit-déjeuner et des dîners à trois plats. Pendant la haute saison, nous proposons également des déjeuners à la carte et à emporter. Le cuisinier(e) est seul(e) responsable de la qualité de la nourriture et du petit-déjeuner servi, du contrôle des coûts de la cuisine. De plus il/elle est responsable des achats, de l'application des normes d'hygiène, du recrutement du personnel de service et de la planification des menus. Comme nous sommes une petite équipe, le cuisinier est également chargé de superviser le personnel de service. Pour travailler chez nous en tant que cuisinier, vous devez avoir un véritable intérêt pour la cuisine et le désir de développer notre concept. Les candidats retenus ont au moins 6 mois d'expérience professionnelle dans des postes similaires au sein d'une cuisine ou d'un service de restauration et sont capables de travailler de manière autonome. Vous devrez parler couramment l'anglais pour communiquer avec la direction et le personnel. En outre, vous devrez avoir des notions de français de cuisine pour pouvoir communiquer avec les fournisseurs. Nous proposons un contrat du 10 juin au 22 septembre 2024. Il s'agit d'un poste à temps plein (35 heures par semaine, horaires de travail 16h - 22h ou 18 heures par semaine / 3 jours, horaires de travail 16h - 22h).
