*** Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 22 février 2024 de 9h à 13h Au Palais de la Méditerranée de NiceAu sein de l'un de nos restaurants et pour une clientèle haut de gamme, vous êtes en charge de l'accueil des clients, de la facturation, de l'encaissement et de la mise en place de la salle de restaurant.Vous veillez à la bonne coordination et au bon déroulement du service.Vous êtes attentif(ve) aux remarques du client et vous savez travailler dans le respect des standards de qualité de l'hôtel.Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière.PROFIL RECHERCHÉ- Français et Anglais courant exigé- Une troisième langue est un plus- Maîtrise des standards du luxe- Gestion d'équipe- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle- Formation Hôtelière- Expérience significative en Hôtellerie 5* - Luxe- Ponctuel(e), Motivé(e) et Réactif(ve)- Excellente présentation