Adresse
Forme de travail Description de la mission
Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar du soleil du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de Partie (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain
Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant Le Bar du soleil, sur les mythiques Planches de Deauville.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et ses assistants
Alors tenté par une première saison à nos côtés
Votre mission, si vous l'acceptez
Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets chariots
Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson
Organisation des productions
Utilisation optimale des matériels et équipements
Conditionnement et protection des produits
Encadrement d'équipe
Contrat de travail 39h de 2 à 6 mois (fin mars à fin septembre ou juillet août uniquement)
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d'hébergement.
Fourchette de salaire : 2076euros - 2110euros
