Pâtissier / Pâtissière

Boulangerie, pâtisserie artisanale située à Ajaccio recherche une personne dynamique et volontaire pour rejoindre son équipe de pâtissier.Forte d'une expérience de cinquante ans et de la qualité artisanale de ses produits, l'entreprise a su perpétuer la tradition avec rigueur et sérieux.Au sein d'une équipe de 3 personnes vous aurez pour missions :-L'assistance du chef pâtissier-La réalisation de toutes nos pâtisseries-La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production-La préparation des commandes clients-La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits-L'entretien du laboratoireProfil recherché :Vous êtes passionné(e), dynamique et sérieux(se).Doté(e) d'une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie vous maîtrisez toutes les étapes de fabrication dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurités. Modalités du poste Poste à pourvoir immédiatement en CDI 40 Heures / semaine - 2 jour de repos2500 € net / mois