Dans le cadre de son développement, la SARL CANAILLES FOOD recherche un(e) Pâtissier(e)Poste en laboratoire centrale, externalisé au(x) restaurant(s)Entreprise reconnue pour le travail qualitatif et le bien être de ses équipes.Multiples perspectives d'évolution en interneVous serez en charge d'assurer la production de desserts de restaurant.Vous serez sous la responsabilité du chef de la productionVous apporterez vos idées dans la création des menus et sourcing fournisseurs en collaboration avec votre chefSuivi au quotidien des stocks marchandises et préparation des commandes.Attentif à la qualité des mets envoyés.Attentif à la bonne application et respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine et des zones de stockages.Attentif à la bonne utilisation et entretien du matériel.Attentif à limiter le gaspillage alimentaire et organiser la gestion des déchets et du tri.35H - Semaine de 4j - Pas de coupure, pas de soir, pas de WE travaillé. Extra possible en haute saison.