Société : Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes Catégorie : Stage Filiere : IT/Etudes, développement et intégration Lieu : Alpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Mission
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé au centre de Cannes et à deux pas des plus belles plages de la croisette, l’Hôtel Barrière le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4 étoiles. Rattaché à l'hôtel Manager, vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable. Vos missions si vous les acceptez En lien avec vos managers, Constitue les équipes en fonction du taux d’occupation, des évènements en cours et du budget Fixe les objectifs et missions des collaborateurs en accord avec la stratégie de l’établissement Définit les indicateurs de performance à atteindre Organise avec les gouvernantes les activités journalières pour chaque étage (répartition des chambres en fonction du ratio, volume d’extras, consignes spécifiques, méthodes et techniques de travail, etc.) Centralise les informations venant des autres services afin de répercuter les consignes et taches de travail Optimiser le fonctionnement et la productivité des équipes en vue d’une meilleure gestion des frais de personnels (CDI, CS et extras) Contrôle de qualité et d’organisation Contrôle la mise en application et le respect du planning ( Contrôle l’organisation et la répartition des tâches, ainsi que l’équilibre de la charge de travail Contrôle la qualité d’accueil, les gestes et postures et la tenue (vestimentaire & attitude) adoptés par les collaborateurs Contrôle la qualité de nettoyage des chambres, des lieux publics et veille au respect des délais Veille à l’application des règles d’hygiène et de sécurité Gestion administrative Etablit le Manning de saison de l’équipe en fonction des directives et en adéquation avec le budget Valide la conformité des plannings de service et veille à respecter le délai de planification S’assure du bon fonctionnement et de la conformité des procédures administratives Valide la conformité des évaluations Communication S’assure de l’information de tout changement de procédure, de méthode et de technique de travail Communique toute modification dans les éléments de paie au service RH Communique et fait mettre en application toute action corrective suite aux audits MKG S’assure de la tenue de briefings quotidiens pour une meilleure transmission d’informations Satisfaction & relation client Entretien un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion S’assure de leur niveau de satisfaction Issu d’une école Hôtelière Expérience concluante dans un établissement similaire sur un poste à responsabilité Rigueur, sérieux, excellente présentation Maîtrise de l’anglais et du français, une troisième langue est appréciée. Connaissance du logiciel Opera Package cadre au forfait/13mois + prime sur objectifs Intéressement & participation Remboursement transport 50% / Parking Cantine Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous !
Informations
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Refer code: 2498764. Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes - Le jour d'avant - 2024-01-21 16:34
Adresse
Forme de travail
Alpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)