Manpower Conseil Recrutement Nancy recherche pour un de ses clients un Assistant projet production (H/F) en CDD Rattaché(e) au Responsable Service Client et Industrialisation, vous avez pour mission principale d'assurer le bon déroulement des essais de production en veillant à la faisabilité des essais. Pour ce faire, vous prenez en charge: -la contribution à l'étude de la faisabilité des projets -le traitement des requêtes clients: envoi d'échantillons pour test consommateur, informations techniques, estimation de prix, confirmation du lancement de la première production... -la participation aux réunion de lancement et de suivi de projet -la surveillance de la bonne marche des essais industriels -l'intégration de tous les acteurs au groupe projet relatif aux innovations, modification produit ou packaging -la gestion des risques allergènes à travers l'enchainement des produits -la remontée de toute anomalie dans le respect des règles QHSE Vous avez une formation BAC 2 - BAC3 en assistanat ou commerce international ou production agroalimentaire et une première expérience en environnement industriel à un poste équivalent. Maitrise du Pack Office attendue En qualité d'interface avec les clients vous avez une bonne maîtrise de l'anglais. Avec sens du service et esprit collaboratif, vous travaillez en équipe avec l'ensemble des services de l'entreprise: production, planning, approvisionnement, recherche et développement... Vous travaillez avec organisation avec gestion des priorités et réactivité pour gérer les délais impartis et les contraintes ou urgence. Vous avez à coeur de travailler dans un objectif de développement et d'amélioration continue.