Commis De Cuisine (H/F)

Au sein de la brigade de cuisine et sous les ordres du chef de cuisine , nous recherchons un Commis de cuisine . Prend en charge les réalisation culinaires qui relèvent de sa spécialisté, il assure la gestion des stocks de sa partie , maitrise les cuissons viande et poissons, Préparation des plats culinaires froid et chaud .. Appliquer les règle d'hygiène et de sécurité alimentaire . Sens du management et respect de la hiérarchie . Horaires : Travail en coupure uniquement les jeudis et vendredi (midis et soirs). Sinon les mardis, mercredis, dimanches midis et le samedi soir uniquement. 4 semaines de congés en août et 10 jours du 23 décembre au 2 janvier inclus Salaire à négocier avec l'employeur