Cuisinier / Cuisinière

Vous effectuez la mise en place de la cuisine, la gestion des plats et la réception des livraisons. Poste en coupure, service midi et soir à temps plein, 2 jours de repos.Normes HACCP à jour.- Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel- Entretenir un poste de travail- Entretenir un équipement- Mettre en marche des équipements de cuisine- Préparer des ustensiles de cuisine- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Préparer un plan de travail- Eplucher des légumes et des fruits