Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Dans une cuisine de collectivité (établissements scolaires), vous serez chargé/e de la préparation des mets selon un plan de productions culinaires, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.Vous préparez les plats et menus (desserts, viandes, poissons...). Contrats de remplacements pouvant se prolonger ou être renouvelés sur de plus longues périodes.Poste à pourvoir sur les lycées de Talange, Rombas, Thionville.Possibilité de postes de remplaçant(e)s mobiles sur tout le secteur Thionville-Longwy