Cuisinier / Cuisinière De Collectivité (H/F)

Sous l'autorité de la Direction et du chef de cuisine, vous serez amené-e à :-Travailler les produits frais-Effectuer les cuissons,-Effectuer le service des repas sur les services-Effectuer le déconditionnement et déboitage des produits-Nettoyer les produits bruts-Nettoyer son poste de cuisineCOMPETENCES ET SAVOIR-ETRE ATTENDUSConnaissances théoriques et pratiques actualisées sur la cuisine collective,Connaissances sur les différents régimes,Disponibilité et adaptabilité, capacité à travailler en équipe, Connaître les règles d'hygiène et les appliquer scrupuleusement en regard des normes HACCP,Aimer travailler les produits frais, Technique des préparations culinaires, sens de la créativitéÊtre organisé-e et savoir anticiper lorsque la situation le permet,Rigueur dans tous ses actes, sérieux-se, ponctualité, Discrétion et retenue,Maîtrise de soi dans toute situation,Etre force de proposition, capacité d'initiative et de réflexion face à toute situation nouvelle,Forte implication dans sa fonction et loyauté.Candidature par mail cv + lettre de motivation.