Vos missions principales :-Assurer les travaux préparatoires de cuisine : réception et nettoyage des produits, éminçages ... -Élaborer selon les directives du chef tous les plats de la carte, s'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction du client-Participer aux commandes de marchandises, gestion des stocks et des inventaires-Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité-Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel inhérent à son poste-Garantir les normes d'hygiène et de sécurité HACCP dans la cuisine-Contribuer à la satisfaction globale des clients Du lundi au dimanche, avec deux jours de repos.Vous travaillez un week-end sur deux.Horaires : 9h30 - 14h00 / 18h00 - 22h00.L'hôtel est desservi par les transports en commun.Le poste est à pourvoir dès que possible.Venez participer au job dating #jobtourisme29 le mardi 19 mars de 16h00 à 18h30 au Mc Guigan'sInscription via la plateforme mes évènements ou auprès de votre conseiller référent.