Cuisinier / Cuisinière Pour Un Ehpad À Rouillac (16) (H/F)

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo - Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : nos ainés, des personnes âgées.Nous recherchons un Cuisinier H/Fpour un Ehpad à Rouillac (16) à 30 minutes de Angoulême. Vous serez accompagné(e) par le chef de Cuisine. Equipe de 3 personnes. 60 Couverts /jour.Vos missions:Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)Doser des ingrédients culinairesSavoir Préparer & Cuire les viandes, poissons ou légumes.Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP)Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans la gestion des commandes et stocksEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !- Date prise de poste : Dès que possibleDu lundi au vendredi de 7h à 13h30 puis 16h30 à 20h1 week-end sur 2 travaillé - Salaire : à partir de 1900 brut par mois + primes- Avantages : 13ieme mois + mutuelle de base gratuite, CS, une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions....Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!