Adresse
Forme de travail
Un salaireParticipez au développement du concept Tonton Burger à Saint-Herblain au sein du nouveau lieu de vie Dock-Side ! Tonton Burger est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les burgers de qualité. Avec un premier restaurant réussi à Carquefou, nous ouvrons un nouveau point de vente au sein du vibrant foodhall Dock-Side à Saint-Herblain. Notre concept unique allie saveurs authentiques et service rapide, avec une production centralisée dans notre laboratoire de Carquefou. Pour ce nouveau restaurant, nous recherchons un cuisinier-grillardin qui saura réaliser les missions suivantes : - Préparation et service des burgers et frites selon les standards de qualité Tonton Burger, - Collaboration avec l'équipe de production de Carquefou pour l'approvisionnement (gestion commandes et stocks) pour assurer la qualité et la disponibilité des produits, - Gestion des stocks et commandes des consommables pour le service, - Maintien de la propreté et de l'hygiène du point de vente selon les normes en vigueur. - Mise en place et clôture du point de vente (mise en température, nettoyage, etc.). Le contrat est un CDI de 32h semaine (possiblement temps plein selon expérience et motivation) : Les horaires sont réparties de la manière suivante : - Mercredi : 11h00 - 15h00 - Jeudi : 11h00 - 15h00 et 17h30 - 23h00 - Vendredi : 11h00 - 15h00 et 17h30 - 23h00 - Samedi : 11h00 - 15h00 et 17h30 - 23h00 Tonton Burger réalise également des prestations en foodtruck uniquement pour des prestations privées pour des particuliers ou des entreprises. Vous pourrez être amené très ponctuellement à intervenir sur ce type de prestations, sachant qu'une équipe dédiée est déjà en place. Vous serez encadrer par un manager et travaillerez en équipe avec plusieurs collaborateurs qui feront la prise de commande ou l'aide au service. Tonton Burger a mis en place une politique soucieuse de l'environnement notamment en diversifiant les burgers (boeuf, volaille, végétarien et porc), en travaillant des produits locaux avec un fournisseur dédié pour limiter l'impact environnemental. Par ailleurs, vous bénéficierez d'une mutuelle santé et d'un cadre de travail dynamique et motivant ainsi que d'un encadrement à l'écoute de ses salariés.
