En étroite collaboration avec le chef grillardin, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais. - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables. - Participer au contrôle et au rangement des livraisons. Vous serez amené(e) à travailler sur les entrées froides, tapas. Des compétences an pâtisserie seraient appréciables 2 jours de repos par semaine Salaire en fonction des expériences et compétences. EXPERIENCE EXIGEE Poste à pourvoir dès que possible Se présenter directement au restaurant entre 10h et 11h30