Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous avez le rôle de second de cuisine (H/F).Vous êtes garant du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson.Vous aurez 2 jours de repos consécutifs + 1 Week-End par moisPoste à pourvoir dès que possible.