Second / Seconde De Cuisine

*** POSTE A POURVOIR DEBUT MARS ***Vous travaillerez avec une brigade de 4 personnes.Vos atouts : vous êtes rigoureux, vous avez le sens de l'organisation, vous aimez travailler en équipe et vous faites preuve de bienveillance.Vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaireVos missions : - Préparer des entrées et desserts en collaboration avec un commis de cuisine - Suivre des fiches techniques de cuisine- Dressage de plats- Mettre en marche des équipements de cuisine- Utilisation d'outils tranchants- Modes de conservation des produits alimentaires- Suivre l'état des stocks- Entretenir un poste de travailService du midi et soir en pleine saison 1 jour et demi de repos fixe dans la semaine + deux soirées