Second / Seconde de cuisine

En vue de l'ouverture prochaine de cet établissement, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour constituer l'équipe qui fera de ce lieu un endroit "hautement convivial" !Envie d'un nouveau challenge et motivé.e à l'idée d'intégrer une entreprise bienveillante ?Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et devrez veiller à le suppléer sur les missions qu'il voudra bien vous confier !Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine quand le Chef n'est pas là.- Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire- Former et encadrer les membres de l'équipe et veiller à ce que productivité rime avec bonne humeur.Expérience:- Expérience préalable en cuisine dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide- Bon leadership et capacité à motiver une équipeNous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide en tant que Second de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.