Vos principales missions sont :- Manager une équipe de 5 à 9 personnes- Participer à la création des cartes, être force de proposition- Assurer la production, la mise en place et l'envoi des mets- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Affectation aux différents postes de travail (entrées, desserts et chaud)Profil :Homme / Femme de terrain, ayant une expérience confirmée, avec une grande envie des faire des clients contents et de travailler en équipe :)