Nous recherchons actuellement un BOUCHER (H/F) sur Anglet. Vos Missions seront: Réceptionner des carcasses de viande. Contrôler la qualité d'un produit. Préparer une carcasse aux opérations de découpe. Découper de la viande. Trier des pièces de viande. Détailler des pièces de viande. Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères. Disposer des produits sur le lieu de vente. Servir et conseiller la clientèle. Titulaire d'un CAP boucher, traiteur ou charcutier-traiteur, cuisinier ayant une maitrise de la découpe de la viande, vous devrez également avoir un bon sens du relationnel. Poste a pourvoir des que possible