Chef Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Lieu de travail : Granby, QC, Canada *Contrat de travail de droit local* - Organiser et planifier les journées de travail en fonction des priorités tout en valorisant l'apprentissage, les formations et la rotation des tâches. - Diriger, conseiller et supporter les membres de son équipe. - Exécuter différentes recettes variées dans leur intégralité - S'assurer du respect des exigences de qualité définies par Avril. - Assurer une saine gestion de l'inventaire et de l'approvisionnement. - Participer au recrutement des membres de la pâtisserie - Appliquer les règles de salubrité, de santé et de sécurité du MAPAQ - Collaborer avec le département de R&D pour l'intégration de nouveaux produits et l'amélioration continue des produits existants Détenir une expérience significative sur un poste similaire Obtention d'un diplôme d'études professionnelles de pâtisserie (CAP ou BEP) Intérêt en alimentation naturelle et biologique de plus qu'être initié aux nouvelles tendances sans gluten, végétalienne et alimentation vivante sera considéré comme un atout