Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Vous, préparez et cuisinez les produits en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire Cuisine collective, pas de coupés, travail les weekends par roulementContrat à pourvoir jusqu'à la fin de la saison mi novembre 2023, évolutif vers le long terme pour les personnes disponibles.- Fabriquez les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, - Respectez les règles d'hygiène et de sécurité et mettez en pratique les règles HACCP- Veillez à la bonne tenue de votre poste- Respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits- Vérifiez et préparez le matériel nécessaire en fonction des informations reçues