Cuisinier (H/F)

Vous serez en charge de : - Préparer et gérer les parties froides et chaudes en respectant les normes HACCP. - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...). - Réaliser l'assemblage et le dressage de hors d'œuvre et desserts. - Effectuer la mise en température des plats cuisinés à l'avance - Assurer la cuisson des plats - Respecter les menus selon les résidents (régimes alimentaires spécifiques...) Poste à pourvoir en intérim du 8 au 19/04.